LE POTAGERS

Janvier	• Etablir un plan de votre potagers permettant de faire une rotation des espèces. Couper pour la consommation la mâche, et salade d'hiver.
Février	• Récoltez les endives, commencer les cultures de pois et pommes de terre précoces.
Mars	• Récoltez les poireaux, plantez ail, échalote, et ognion et semer les carottes, laitues, persil, pois, radis...Desherber le jardin si il fait beau.
Avril	• Semez les betteraves, choux, les tomates sous abri. Planter les pommes de terre. Mettre de la cendre au pieds des plantes ayant été attaquées par les limaces et escargots.
mai	• Planter les aubergines et tomates. Ramassez les fraises,Semez les carottes si c'est pas fait.
Juin	• Récoltez les radis, carottes, persils, salades...Repiquer les poireaux, tuteurer les tomates.
Juillet	• Semez les laitue, récoltez les courgettes, attacher l'ail, échalotes, et ognions.
Août	• Récoltez la chicorée, semer les épinards, les mâches, et repiquer les poireaux si ce n'est pas encore fait. Arroser, récolter les tomates.
Septembre	• Plantez les fraisiers, lutter contre les limaces et escargots avec la cendre de bois.
Octobre	• Récoltez le choux (choux-fleur, choux rouge, choux a soupe). Planter les ognions blancs et laitue d'hiver, et couvrir les scaroles pour les faire blanchir.
Novembre	• Récoltez la mache, retourner votre jardin pour aérer le sol, apporter des amendements organiques (fumiers).
Décembre	• Laissez reposer la terre. Becher les pieds de fraisiers.