Nom Latin : allium schoenoprasum
Famille : Liliacées
Catégorie : Les légumes
Origine : Europe

Caractéristiques :
Couleur : Violet
Parfum : Oui
Hauteur : De 0.20 à 0.30 m
Description : feuilles tubulaires verts bleuté, servant a agrémenter les salades et omelettes. Les feuilles sont disponible jusqu'en juin puis sèche après.

Culture :
Exposition : Mi-ombre
Multiplication : Division de souche et ou touffe
Période de plantation : Mars Avril Mai
semis ou plantation
Période de floraison : Juillet Août Septembre

Période de taille : Juillet Août Septembre
coupez à ras du sol la touffe au moment de la floraison pour que le plante renouvelle ses feuilles.